用途：用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数。

添加剂：每瓶需配套添加 和  使用，每100ml莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基添加1支HB0384-11a和HB0384-6a。

成分（g/L）:

检验原理：

蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品66.2g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15-20分钟，冷至48℃左右是，每200ml培养基中加入过滤除菌的莫匹罗星锂盐10mg和半胱氨酸盐酸盐0.1g,混匀，倾入无菌平皿，备用。

注：培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰，灭菌后可能出现微量沉淀。

莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48±2小时。 

乳酸菌检验用培养基及生化反应详解