蓝色葡聚糖的基本信息及科研应用

别名：蓝藻多糖、螺旋藻多糖、螺旋藻聚糖

性状：蓝色粉末，无味

溶解性：微溶于水，不溶于有机溶剂

溶解度：<0.5 毫克/毫升

密度：约1.5 g/mL

沸点：无数据

熔点：无数据

闪点：无数据

用途：蓝色葡聚糖是从螺旋藻中提取的一种多糖，具有多种生物活性，如抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、降血脂等作用。因此在药物、保健品等领域有广泛应用。同时，蓝色葡聚糖也是一种天然的染料，可用于食品、化妆品等领域。

科研详细实验步骤：蓝色葡聚糖的提取方法有多种，其中一种常用的方法为碱法提取。首先将螺旋藻进行破碎，然后加入氢氧化钠等碱性物质进行提取，过滤后加入酒精沉淀蓝色葡聚糖，最后干燥即可得到蓝色葡聚糖粉末。提取过程中需注意操作温度和pH值等因素，以保证提取效率和产物纯度。

文献：

F. Li等人，“来自钝顶螺旋藻的新型多糖的结构表征及其在小鼠中的免疫增强活性。农业与食品化学学报，第60卷，第43期，2012年，第10805-10811页。

A. Shao， et al. “来自钝顶螺旋藻的蓝绿色多糖对小鼠脂肪肝纤维化的保护作用。”生物活性碳水化合物和膳食纤维，第2卷，第2期，2013年，第113-119页。

S. Pangestuti等人“海洋藻类多糖的潜在生物医学应用”。国际生物医学研究，2013年第2013卷，468278年